Халиф (Арабская кухня)

Ингредиенты

  • Картофель отварной — 20 г,
  • морковь вареная — 40 г,
  • огурцы свежие — 30 г,
  • апельсины — 40 г,
  • яблоки — 30 г,
  • сахар — 10 г,
  • майонез — 20 г,
  • лимонный сок — 0,05 г.

Способ приготовления

Чистим и нарезаем дольками отварной картофель, морковь, яблоки, апельсины и свежие огурцы. Добавляем лимонный сок, майонез и сахар. Все перемешиваем, перекладываем в салатницу и украшаем кусочками фруктов.

Комментарии
Оставить комментарий

Совет еще

Очень часто дома приходится разрубать крупные куски мяса. На этот случай необходимо иметь дома колоду. Её можно сделать из чурбака диаметром и высотой 20-30 см. С одной стороны набивается обруч, из металлической полоски, а с другой стороны мелкими гвоздями прибивается войлок или резина.