Салат из эндивия (2)

Ингредиенты

  • Эндивий — 120 г,
  • бананы или яблоки — 60 г,
  • апельсины — 60 г,
  • соус для салатов — 60 г,
  • соль.

Для соуса:

  • сахар — 15 г,
  • уксус — 250 г,
  • масло растительное — 250 г,
  • перец, соль.

Способ приготовления

Приготовление соуса. Смешиваем с помощью миксера все его компоненты. Эндивий разрезаем на 2-3 части, добавляем дольки апельсина, очищенные от кожицы и косточек, нарезанные ломтиками бананы или яблоки. Заливаем соусом, перемешиваем, выкладываем в салатницу и посыпаем тертой кожурой апельсина.
Салат можно также украсить зеленью петрушки, укропа, кинзы или базилика и посыпать консервированной кукурузой и горошком.

Комментарии
Оставить комментарий
Салат "Ольга"
Салат "Ольга"
Хрустящие тосты с рыбой и киви
Хрустящие тосты с рыбой и киви

Кулинарный лайфхак

Чтобы петрушка, сельдерей при очистке не темнели, кожицу надо снимать тонким острым ножом.

Новые рецепты

Пицца "Карбонара" с беконом и яйцом  Пицца "Гавайская" с ветчиной и ананасом  (Духовка) Пицца "Четыре сыра" с пармезаном, моцареллой, горгонзолой и рикоттой  (Духовка) Пицца "пепперони" с острым перцем  (Духовка) Классическая пицца "Маргарита"  (Духовка) Сэндвич с яйцом, беконом и сыром чеддер  Сэндвич с лососем и сливочным сыром  Веганский сэндвич с тофу и соусом "Сатай"  Сэндвич с курицей терияки и кунжутом  Гриль-сэндвич с сыром и ветчиной