Салат из картофеля и квашеной капусты

Ингредиенты

картофель отварной 400 гр. капуста квашеная (пелюстка) 300 гр. морковь (отварная) 80 гр. Лук 40 гр. Растительное масло 60 гр.

Способ приготовления

Картофель варим, очищаем от кожуры и нарезаем небольшими ломтиками, лук тонко шинкуем, вареную морковь чистим и натираем на терке с большими отверстиями. Квашеную капусту режем небольшими кусками. Все овощи смешиваем в миске, доливаем растительное масло, солим. Салат можно украсить зеленью петрушки, укропа, кинзы или базилика и посыпать консервированной кукурузой и горошком.

Оставить отзыв

Мойва пряного посола

Творожные шарики (3)

Совет еще

Хорошо обжаренная свиная отбивная получается следующим образом: сначала ее следует обмазать растительным маслом, посолить и жарить до тех пор, пока на ее поверхности не появятся капельки крови. Затем перевернуть котлету, и после появления капелек крови на другой стороне жарить еще в течение 2—3 мин.

Новые рецепты