Салат "осень"
Ингредиенты
- Капуста белокочанная — 800 г.,
- яблоки маринованные — 3 шт.,
- свекла маринованная — 2 шт.,
- масло подсолнечное— 2-3 ст. л.,
- уксус — 1/4 стакана,
- тмин — 20 г.,
- сахар — 2 ст. л.
- соль.
Способ приготовления
Белокочанную капусту шинкуем, выкладываем в кастрюлю, доливаем уксус и подогреваем на слабом огне, постоянно помешивая, пока капуста не осядет. Охлаждаем ее, добавляем растительное масло, сахар, соль. Тщательно перемешиваем. Нарезаем мелко маринованные яблоки и свеклу, перемешиваем их с капустой. Перекладываем в салатницу и посыпаем тмином. Салат можно украсить зеленью петрушки, укропа, кинзы или базилика и посыпать консервированной кукурузой и горошком.
Комментарии
Оставить комментарий
Совет еще
Чтобы натёртый хрен не потемнел, его сбрызгивают лимонным соком или уксусом и перемешивают.
Новые рецепты
Пицца "Карбонара" с беконом и яйцом
Пицца "Гавайская" с ветчиной и ананасом
(Духовка)
Пицца "Четыре сыра" с пармезаном, моцареллой, горгонзолой и рикоттой
(Духовка)
Пицца "пепперони" с острым перцем
(Духовка)
Классическая пицца "Маргарита"
(Духовка)
Сэндвич с яйцом, беконом и сыром чеддер
Сэндвич с лососем и сливочным сыром
Веганский сэндвич с тофу и соусом "Сатай"
Сэндвич с курицей терияки и кунжутом
Гриль-сэндвич с сыром и ветчиной