Салат из разноцветных помидоров

Ингредиенты

Помидоры зеленые — 500-600 г,
помидоры красные — 1 шт.,
помидоры желтые— 1 шт.,
морковь — 2 шт.,
лук — 100 г,
чеснок — 5 зубков,
зелень сельдерея, зелень петрушки, масло растительное.

Способ приготовления

Заливаем растительным маслом мелко нашинкованный лук, зеленые помидоры, зелень петрушки и сельдерея, ломтики моркови. Оставляем овощи на 30 мин. Затем добавляем толченый чеснок, сок из квашеной капусты и тщательно перемешиваем.
Салат украшаем ломтиками желтых и красных помидоров.

Оставить комментарий

Салат с куриными желудками и луком

Закуска "Изумрудные кубики"

Совет еще

Овощи следует солить после приготовления в микроволновке или же растворять соль в наливаемой жидкости. Иначе крупинки соли впитывают в себя влагу и образуют на поверхности овощей высохшие участки.

Новые рецепты

Пицца "Карбонара" с беконом и яйцом Пицца "Гавайская" с ветчиной и ананасом (Духовка) Пицца "Четыре сыра" с пармезаном, моцареллой, горгонзолой и рикоттой (Духовка) Пицца "пепперони" с острым перцем (Духовка) Классическая пицца "Маргарита" (Духовка) Сэндвич с яйцом, беконом и сыром чеддер Сэндвич с лососем и сливочным сыром Веганский сэндвич с тофу и соусом "Сатай" Сэндвич с курицей терияки и кунжутом Гриль-сэндвич с сыром и ветчиной