Салат из сельдерея и орехового соуса
Ингредиенты
Корень сельдерея — 140 г, салат — 15 г, зелень укропа.
Для орехового соуса: орехи грецкие — 45 г, семена подсолнуха очищенные— 10 г, орехи лесные — 45 г, масло арахисовое — 50 г.
Способ приготовления
Поджариваем на арахисовом масле разрезанные на четвертинки грецкие и лесные орехи, смешанные с семенами подсолнуха. Трем корень сельдерея на крупной терке. Когда лесные орехи станут полумягкими, а грецкие — хрустящими, выливаем содержимое сковороды на сельдерей. Перемешиваем, охлаждаем, украшаем листьями зеленого салата и веточкой укропа.
Оставить отзыв
Совет еще
Мелкие повреждения на линолеуме и поливинилхлоридных плитках можно замазать специальной мастикой. Для ее приготовления 1 ч. канифоли растворяют в 4 ч. скипидара, добавляют сухую краску (под цвет линолеума) и тщательно перемешивают. Мастику после высыхания зачищают шкуркой.