Салат из сельдерея и орехового соуса
Ингредиенты
Корень сельдерея — 140 г, салат — 15 г, зелень укропа.
Для орехового соуса: орехи грецкие — 45 г, семена подсолнуха очищенные— 10 г, орехи лесные — 45 г, масло арахисовое — 50 г.
Способ приготовления
Поджариваем на арахисовом масле разрезанные на четвертинки грецкие и лесные орехи, смешанные с семенами подсолнуха. Трем корень сельдерея на крупной терке. Когда лесные орехи станут полумягкими, а грецкие — хрустящими, выливаем содержимое сковороды на сельдерей. Перемешиваем, охлаждаем, украшаем листьями зеленого салата и веточкой укропа.
Комментарии
Оставить комментарий
Совет еще
Чтобы маринад был светлым и прозрачным, надо во время варки снимать пену.
Новые рецепты
Пицца "Карбонара" с беконом и яйцом
Пицца "Гавайская" с ветчиной и ананасом
(Духовка)
Пицца "Четыре сыра" с пармезаном, моцареллой, горгонзолой и рикоттой
(Духовка)
Пицца "пепперони" с острым перцем
(Духовка)
Классическая пицца "Маргарита"
(Духовка)
Сэндвич с яйцом, беконом и сыром чеддер
Сэндвич с лососем и сливочным сыром
Веганский сэндвич с тофу и соусом "Сатай"
Сэндвич с курицей терияки и кунжутом
Гриль-сэндвич с сыром и ветчиной