Спаржевый салат
Ингредиенты
Вареная спаржа — 100 г, язык вареный — 50 г, зеленый горошек — 60 г, майонез — 20 г, сливки — 20 г, укроп.
Способ приготовления
Нарезанную спаржу, зеленый горошек, вареный язык (нарезанный кубиками) выкладываем в миску. Растираем майонез со сливками и укропом; полученным соусом заливаем все компоненты и осторожно перемешиваем. Ставим в холодильник как минимум на полчаса. Салат можно украсить зеленью петрушки, укропа, кинзы или базилика и посыпать консервированной кукурузой и горошком.
Оставить отзыв
Совет еще
Готовя суп или бульон, мясо следует заливать холодной водой. При медленном нагревании воды часть белков и солей переходит в раствор, в результате чего получается питательный и вкусный суп.