Салат "Прага" (Чешская кухня)
Ингредиенты
- Огурцы соленые — 150 г,
- жаркое из телятины — 150 г,
- жаркое из свинины — 150 г,
- лук — 100 г,
- яблоки — 100 г,
- перец болгарский — 100 г,
- майонез, перец, лимонный сок.
Кухня Чешская кухня
Способ приготовления
Мясо, соленые огурцы, лук, яблоки и болгарский перец нарезаем небольшими ломтиками, сбрызгиваем лимонным соком и уксусом. Перемешиваем и заливаем майонезом. Еще раз перемешиваем и подаем на стол. Салат можно украсить зеленью петрушки, укропа, кинзы или базилика и посыпать консервированной кукурузой и горошком.