Салат "швейцарский"

Ингредиенты

Мясо вареное 160 гр. Лук 40 гр. Сахар 3 гр. яблоки 70 гр. Зеленый салат 40 гр. Зелень петрушки 20 гр. огурцы квашеные 60 гр. Оливковое масло 20 гр. Уксус 10 гр. Горчица по вкусу Молотый черный перец по вкусу Соль по вкусу

Способ приготовления

Вареное мясо, свежий лук, огурцы, яблоки и зеленый салат нарезаем мелко, кладем в миску и тщательно перемешиваем. Заливаем соусом из масла, сахара, перца, уксуса, горчицы и соли. Перемешиваем все и распределяем по салатницам, украшаем фигурно нарезанным квашеным огурцом. Салат можно также украсить зеленью петрушки, укропа, кинзы или базилика и посыпать консервированной кукурузой и горошком.

Оставить отзыв

Салат с говядиной и яблоком

Острая тушёная капуста

Совет еще

Для того чтобы приготовленное мясо было сочным и вкусным, соблюдайте следующие условия: промывайте мясо проточной водой, не замачивайте его в воде, не солите перед приготовлением пищи, так как соль вызывает преждевременное выделение сока, а это понижает питательность и вкусовые качества блюда.

Новые рецепты