Салат с вареной колбасой и огурцами

Ингредиенты

Соус

Сахар 2 гр. Горчица 2 гр. Уксус 5 гр. Оливковое масло 30 гр. перец по вкусу Соль по вкусу

Вареная колбаса 100 гр. Огурцы соленые 65 гр. Лук 1 гол. Зелень петрушки 1 ч. л.

Способ приготовления

Заливаем соусом нарезанный лук, вареную колбасу и соленые огурцы, натертые на крупной терке. Перемешиваем два раза и оставляем в холодном месте на час. Выкладываем салат в салатницу. Его можно украсить зеленью петрушки, укропа, кинзы или базилика и посыпать консервированной кукурузой и горошком.

Оставить отзыв

Салат язычок

Баклажаны "Пармиджано"

Совет еще

Морская рыба получается особенно вкусной при отваривании ее в огуречном рассоле. На этом бульоне, если его разбавить, получаются очень вкусные рыбные рассольники, солянка, щи, борщи, уха.

Новые рецепты