Салат "афины"

Ингредиенты

Печень жареная 35 гр. Свекла 20 гр. Чеснок 1 зубч. орехи кешью 20 гр. Растительное масло 10 гр. Лимонный сок 5 гр.

Способ приготовления

Печень нарезаем длинными полосками, вареную свеклу — кубиками. Орехи измельчаем. Данные компоненты кладем слоями в салатницу и заливаем соусом (смесь растительного масла, лимонного сока и чеснока, растертого с солью). Подаем к столу, не размешивая. Салат можно украсить зеленью петрушки, укропа, кинзы или базилика и посыпать консервированной кукурузой и горошком.

Оставить отзыв

Мойва, запеченная в духовке (Духовка)

Сырники "Нежные"

Совет еще

Много каротина (провитамина А) содержат оранжево-красные и темно-зеленые овощи — морковь, помидоры, красный перец, шпинат, салат, крапива, тыква, зеленая фасоль, горох, капуста и т. д.

Новые рецепты