Салат "афины"

Ингредиенты

Печень жареная 35 гр. Свекла 20 гр. Чеснок 1 зубч. орехи кешью 20 гр. Растительное масло 10 гр. Лимонный сок 5 гр.

Способ приготовления

Печень нарезаем длинными полосками, вареную свеклу — кубиками. Орехи измельчаем. Данные компоненты кладем слоями в салатницу и заливаем соусом (смесь растительного масла, лимонного сока и чеснока, растертого с солью). Подаем к столу, не размешивая. Салат можно украсить зеленью петрушки, укропа, кинзы или базилика и посыпать консервированной кукурузой и горошком.

Оставить отзыв

Грудинка, запеченная с овощами (Духовка)

Салат "Вологодский"

Совет еще

Как рассчитать количество воды в супе, чтобы всем хватило? Влить в кастрюлю столько тарелок воды (полных), сколько порций хотим получить. Лишняя вода выкипит, а оставшаяся вместе с гущей составит полную тарелку.

Новые рецепты