Салат "севилья" (Испанская кухня)

Способ приготовления

Мясо, свежие и очищенные яблоки, апельсины и мандарины (без кожуры и косточек): мелко режем, сбрызгиваем гранатовым соком (желательно — свежеотжатым), поливаем майонезом и тщательно перемешиваем. Через час выкладываем салат в салатницу и украшаем его взбитыми сливками. Салат можно также украсить зеленью петрушки, укропа, кинзы или базилика и посыпать консервированной кукурузой. По желанию его можно подать на листьях зеленого салата.

Оставить отзыв