Самый вкусный картофель, запеченный в духовке (Духовка)
ДуховкаИнгредиенты
- Сливочное масло — 2 ст. л.
- Картофель — 6-7 шт.
- Молоко — ½ стак.
- Сливки жирные — 1,5 стак.
- Мука — 2 ст. л.
- Чеснок — 3-5 зубчиков
- Соль — 1 ч. л.
- Перец — по вкусу
- Тертый сыр — 1,5 стак.
- Зеленый лук — по вкусу
Способ приготовления
- Нагрейте духовку до 200 °C. Форму для запекания смажьте сливочным маслом. Картофель нарежьте и выложите в блюдо для запекания. Молоко смешайте со сливками, добавьте муку, чеснок, соль и перец. Перемешайте. Залейте этой смесью картофель.
- Закройте фольгой и выпекайте 30 минут. Снимите фольгу и держите еще 20-30 минут. Прямо перед подачей сверху присыпьте тертым сыром и подержите еще 3-5 минут, чтобы сыр расплавился. Присыпьте зеленым луком и подавайте.