Салат "сельдь по-польски"

Ингредиенты

сельдь (Филе) 4 шт. Изюм 1 стак. Лук 2 гол. Корица по вкусу Сахарная пудра по вкусу Растительное масло по вкусу

Способ приготовления

Сельдь замачиваем и оставляем в воде на один час. Затем обсушиваем и режем полосками или кубиками. Лук поджариваем на масле, добавляем вымоченный изюм и недолго тушим. Добавляем корицу, сахарную пудру, солим. Ставим в холодильник как минимум на час. Салат можно украсить зеленью петрушки, укропа, кинзы или базилика и посыпать консервированной кукурузой и горошком.

Оставить отзыв

Соус "тысяча островов"

Картофельные оладьи с грибами

Совет еще

Масло можно облагородить, обжарив в нем в момент перекаливания некоторые пряности: лук, чеснок, анис, фенхель, семена укропа. Их вынимают через пару минут, т.к. они сгорают и обугливаются.

Новые рецепты

Салат Средиземноморский бриз Курица, запечённая на противне с картошкой (Духовка) Зелёный горошек с беконом Курица, запеченная целиком Курица, Соль, Сметана, Чеснок, Специи (Духовка) Бедра курицы запеченные (Духовка) Запеченная свиная шея в специях (Духовка) Брускетта с мортаделлой Брусничный морс Брусника, Вода, Сахар Рождественский кекс Ореховый рулет (3) (Духовка)