Котлеты из кабачков с фаршем
Ингредиенты
- 300 г кабачков;
- 300 г любого мясного фарша;
- 1 яйцо;
- 3 столовые ложки муки;
- соль — по вкусу;
- молотый чёрный перец — по вкусу.
Способ приготовления
Натрите кабачки на крупной тёрке и отожмите сок.
Добавьте фарш, яйцо, муку, соль и перец и тщательно перемешайте. Можно насыпать другие приправы по вкусу.
Сформируйте котлеты
и выложите на противень, застеленный пергаментом.
Отправьте в разогретую до 180 °C духовку на 30–40 минут.
