Крабовые палочки с белыми грибами

Ингредиенты

Крабовые палочки 300 гр. Белые грибы 250 гр. лук маринованный 1 гол. Яйцо вареное 2 шт. Грецкие орехи (или лесные) 8 шт. Клюква 6 шт. Майонез по вкусу Соль по вкусу

Способ приготовления

Варим белые грибы, охлаждаем их. Затем грибы, яйца, крабовые палочки и лук мелко нарезаем, перемешиваем, добавляем измельченные орехи, клюкву и майонез. Еще раз тщательно перемешиваем и на 2 часа ставим в холодильник.

Оставить отзыв

Утка с лимонным соусом

Бутерброды с авокадо

Совет еще

Желтая краска получается от лимонной цедры. Цедру лимона используют так же, как цедру апельсина. Цедру снимают с апельсина ножом или частой теркой, не захватывая при этом белую горькую корочку. Для ароматизации желе, кремов, сиропов для промочи или помад из цедры выжимают через марлю сок, а выжимки используют для ароматизации теста и фруктовых начинок. Можно натирать чистый сухой апельсин куском пиленого сахара, затем этот сахар растворить в воде или сохранить в плотно закрытых баночках. Цедру сохраняют так же в спирте или в смеси с сахарным песком, или сахарной пудрой. Смесь должна быть густой, при употреблении ее растворяют в воде.

Новые рецепты