Крабовый салат с брынзой (3)
Ингредиенты
- Крабовые палочки — 300 г,
- брынза — 200 г,
- картофель вареный — 300г,
- корень петрушки или сельдерея натертый — 1 шт.,
- маслины — 1/2 стакана,
- зелень петрушки, зелень укропа, лимонный сок.
Для соуса:
- майонез — 1/3 стакана,
- сыр твердый тертый — 1 ст. л.,
- перец, соль.
Способ приготовления
Крабовые палочки, брынзу, картофель нарезаем небольшими кусочками. Маслины режем кружочками, зелень измельчаем. Смешиваем все ингредиенты, добавляем лимонный сок и заливаем соусом. Салат можно украсить зеленью петрушки, укропа, кинзы или базилика и посыпать консервированной кукурузой и горошком.