Салат из авокадо с крабами
Ингредиенты
Крабы — 150 г., зеленый салат — 150 г., авокадо— 200 г., лимон— 1/2 (нарезанный кружочками), маслины (для украшения).
Для соуса 1: майонез — 100 г, кетчуп — 50 г, коньяк.
Для соуса 2: масло растительное —50 г, лук зеленый, чеснок, майоран, уксус, сахар, черный молотый перец, соль.
Способ приготовления
Авокадо очищаем от кожицы и удаляем косточку. Мякоть нарезаем ломтиками и добавляем соус 2 (для его приготовления смешиваем все указанные компоненты). На листья зеленого салата кладем ломтики авокадо. Сверху выкладываем горкой нарезанных крабов. Блюдо поливаем соусом 1 и украшаем зеленью, кружочками лимона и маслинами.
Оставить отзыв
Совет еще
Если в доме есть только крупная соль, а нужна ещё и мелкая( к столу ), хозяйки пытаются измелчить её в ступке, кофемолке, прокатить бутылкой и т.д. Между тем мелкую соль можно получить из крупной гораздо проще – просейте её через сито.
Новые рецепты
Куриные ножки в медово-соевом маринаде в аэрогриле Куриные голени, Соевый соус, Мед, Растительное масло, Молотый черный перец, Копчёная паприка, кунжут
(Аэрогриль)
Жареная индейка с болгарским перцем и томатной пастой Филе индейки, перец стручковый красный, Репчатый лук, Чеснок, Зелень петрушки, паста томатная, Перец молотый, Соль, Подсолнечное масло
Стейк семги в аэрогриле
Блины с ветчиной и сыром
Окрошка с редиской и вареной колбасой без картофеля
Карп, тушенный с пивом Карп, Морковь, Корень петрушки, Репчатый лук, Мед, Пиво, Растительное масло, Соль, перец
Карп с медом и вином Карп, Репчатый лук, Лимон, вино белое, бульон овощной, Мука, Мед, Растительное масло, Соль
(Духовка)
Мармитако (тунец с овощами)
Хек в кляре
(Сковородка)
Хек, запеченный с чесноком и соевым соусом хек, Лук, Чеснок, Растительное масло, Соевый соус, Сок 1 лимона, Сахар, Соль, перец красный острый
(Духовка)