Мускатный орех, очень интересно
Ингредиенты
Способ приготовления
Представляет собой зерно мясистого фрукта. Добавляется как в сладкие, так и в острые блюда. Голландцы кладут мускатный орех в
картофельное пюре, макароны, гуляш, фруктовые пудинги, блюда из
белокочанной и цветной капусты, а также других овощей. Итальянцы
кладут его в блюда из овощей, телятины, а также в соусы для
макарон. Арабы приправляют им баранину и мясо ягненка. Помните -
достаточно одной щепотки мускатного ореха!
Слишком большая доза этой приправы может вызвать сонливость,
галлюцинации или эйфорию.
Комментарии
Оставить комментарий
Кулинарный лайфхак
При замесе дрожжевого теста все продукты должны быть теплыми или комнатной температуры, продукты из холодильника замедляют подъем теста.
Новые рецепты
Пицца "Карбонара" с беконом и яйцом
Пицца "Гавайская" с ветчиной и ананасом
(Духовка)
Пицца "Четыре сыра" с пармезаном, моцареллой, горгонзолой и рикоттой
(Духовка)
Пицца "пепперони" с острым перцем
(Духовка)
Классическая пицца "Маргарита"
(Духовка)
Сэндвич с яйцом, беконом и сыром чеддер
Сэндвич с лососем и сливочным сыром
Веганский сэндвич с тофу и соусом "Сатай"
Сэндвич с курицей терияки и кунжутом
Гриль-сэндвич с сыром и ветчиной