Орехово-крабовый салат
Ингредиенты
- Крабовые палочки — 100 г,
- орехи грецкие — 1/2 стакана,
- арахис — 1/2 стакана,
- майонез — 200 г,
- чеснок.
Способ приготовления
Для приготовления начинки смешиваем натертый на крупной терке плавленый сыр и вареные яйца, добавляем толченый чеснок и немного майонеза. По желанию можно добавить также специи — карри, черный перец и т. и.
Крабовые палочки размораживаем, осторожно разворачиваем, кладем в них начинку и снова заворачиваем. Выкладываем рулетики на листья зеленого салата. Сверху можно украсить зеленью петрушки. На стол салат подаем сразу.