Салат с пекинской капустой

Ингредиенты

Крабовые палочки — 200 г, пекинская капуста — 1 головка, редис — 1 пучок, лук — 1 головка, яблоко — 1 шт., помидоры — 4 шт., масло растительное, лимонный сок.
Для соуса: сметана — 300 г, чеснок — 1 зубок, кетчуп —1 ч. л., соль — 1ч. л., перец, укроп.
Для украшения: яйца вареные — 2 шт., гранат — несколько зерен.

Способ приготовления

Крабовые палочки нарезаем кубиками, зеленый салат — тонкими полосками, лук — полукольцами, редис — кружочками. Яблоко очищаем от кожуры, удаляем семена и сбрызгиваем лимонным соком. Помидоры надрезаем, отрываем плодоножку, опускаем в кипяток, снимаем кожицу. Мякоть помидоров нарезаем полосками. Все ингредиенты осторожно перемешиваем.
Сметану и растертый с солью чеснок смешиваем до получения однородной массы, солим, перчим. Затем добавляем туда измельченный укроп и кетчуп. Поливаем салат приготовленным соусом и раскладываем в вазы. Мелко режем яйца, посыпаем ими салат; добавляя несколько зерен граната.

Оставить отзыв

Бабушкин суп

Рассольник с говядиной (Мультиварка)

Совет еще

Продолжительность варки мясных супов зависит не от количества мяса, которое используется для его приготовления, а от особенностей структуры тканей той или иной части мяса и от величины кусков. Для быстрого приготовления мясного супа или бульона используют мясо, нарезанное мелкими кусочками. Ориентировочное время варки - 2 часа.

Новые рецепты

Куриные ножки в медово-соевом маринаде в аэрогриле Куриные голени, Соевый соус, Мед, Растительное масло, Молотый черный перец, Копчёная паприка, кунжут (Аэрогриль) Жареная индейка с болгарским перцем и томатной пастой Филе индейки, перец стручковый красный, Репчатый лук, Чеснок, Зелень петрушки, паста томатная, Перец молотый, Соль, Подсолнечное масло Стейк семги в аэрогриле Блины с ветчиной и сыром Окрошка с редиской и вареной колбасой без картофеля Карп, тушенный с пивом Карп, Морковь, Корень петрушки, Репчатый лук, Мед, Пиво, Растительное масло, Соль, перец Карп с медом и вином Карп, Репчатый лук, Лимон, вино белое, бульон овощной, Мука, Мед, Растительное масло, Соль (Духовка) Мармитако (тунец с овощами) Хек в кляре (Сковородка) Хек, запеченный с чесноком и соевым соусом хек, Лук, Чеснок, Растительное масло, Соевый соус, Сок 1 лимона, Сахар, Соль, перец красный острый (Духовка)