Судак, запеченный с грибами, луком и морковью (Духовка)

Духовка

Ингредиенты

Судак 1 кг. Лук 200 гр. Морковь 200 гр. Помидоры 200 гр. Сушеные белые грибы 30 гр. Лимон по вкусу Соль по вкусу перец по вкусу Растительное масло по вкусу

Способ приготовления

продукты для рецепта Судак, запеченный с грибами, луком и морковью

Грибы нарезать. Лук нарезать полукольцами. Морковь нарезать соломкой. На растительном масле обжарить лук. Добавить грибы. Посолить, поперчить. Жарить в течение 5 минут. Добавить морковь. Жарить в течение 5 минут.

обжаренные овощи по рецепту Судак, запеченный с грибами, луком и морковью

Помидоры нарезать. Лимон нарезать полукольцами. Рыбу нафаршировать луком с грибами и морковью. В рыбе сделать надрезы. В надрезы вставить лимон. Оставшуюся начинку выложить вокруг рыбы. Выложить помидоры. Посолить, поперчить. Поставить в духовку. Запекать при температуре 180 градусов в течение 35–40 минут.

готовая рыба по рецепту Судак, запеченный с грибами, луком и морковью

Оставить комментарий

Ананасы с курицей, сыром и тыквенными семечками

Овощное желе

Кулинарный лайфхак

Свежая рыба должна иметь ярко-красные жабры, светлые, чистые, выпуклые глаза, плоское брюшко. Погруженная в посуду с водой, она сразу идет на дно. Мясо свежей рыбы белое, плотное и упругое; ямка от нажима пальцем выравнивается быстро. Чешуя свежей рыбы гладкая, блестящая, плотно прилегает к телу и потому трудно очищается.

Новые рецепты

Пицца "Карбонара" с беконом и яйцом Пицца "Гавайская" с ветчиной и ананасом (Духовка) Пицца "Четыре сыра" с пармезаном, моцареллой, горгонзолой и рикоттой (Духовка) Пицца "пепперони" с острым перцем (Духовка) Классическая пицца "Маргарита" (Духовка) Сэндвич с яйцом, беконом и сыром чеддер Сэндвич с лососем и сливочным сыром Веганский сэндвич с тофу и соусом "Сатай" Сэндвич с курицей терияки и кунжутом Гриль-сэндвич с сыром и ветчиной