Судак, запеченный с грибами, луком и морковью (Духовка)

Духовка
Судак, запеченный с грибами, луком и морковью

Ингредиенты

Судак 1 кг. Лук 200 гр. Морковь 200 гр. Помидоры 200 гр. Сушеные белые грибы 30 гр. Лимон   по вкусу Соль   по вкусу перец   по вкусу Растительное масло   по вкусу

Способ приготовления

продукты для рецепта Судак, запеченный с грибами, луком и морковью

Грибы нарезать. Лук нарезать полукольцами. Морковь нарезать соломкой. На растительном масле обжарить лук. Добавить грибы. Посолить, поперчить. Жарить в течение 5 минут. Добавить морковь. Жарить в течение 5 минут. 

обжаренные овощи по рецепту Судак, запеченный с грибами, луком и морковью

Помидоры нарезать. Лимон нарезать полукольцами. Рыбу нафаршировать луком с грибами и морковью. В рыбе сделать надрезы. В надрезы вставить лимон. Оставшуюся начинку выложить вокруг рыбы. Выложить помидоры. Посолить, поперчить. Поставить в духовку. Запекать при температуре 180 градусов в течение 35–40 минут.

готовая рыба по рецепту Судак, запеченный с грибами, луком и морковью

Оставить отзыв

Запеканка "Летняя"
Запеканка "Летняя"
Налим с баклажанами
Налим с баклажанами

Совет еще

Пену, образующуюся в процессе варки, надо периодически снимать ложкой или шумовкой и собирать в глубокую тарелку. Это позволит легко слить обратно в таз сироп, оставшийся под пенкой. Пенка должна быть непременно удалена, иначе варенье может впоследствии закиснуть.

Новые рецепты

Яблочный пирог с овсяными хлопьями (2)  (Духовка) Яблочный "воздушный" пирог  (Духовка) Пирожки с яблочной начинкой  Яблоки в тесте (5)  (Духовка) Яблоки "в халате"  Быстрый яблочный пирог на сливках (шарлотка)  Яблоки в слоеном тесте (2)  (Духовка) Яичница с брокколи и помидором  (Сковородка) Греческий салат с брынзой и помидорами   Гречка с тушенкой тушенка, Гречневая крупа, Репчатый лук, Лавровый лист, Молотый черный перец, Соль (Мультиварка)