Греческий салат из кальмаров

Ингредиенты

Соус

Сметана 50 гр. Лимонный сок 20 гр. Растительное масло 20 гр.

Кальмары (вареные) 100 гр. картофель отварной 50 гр. Зеленый горошек 50 гр. Морковь 50 гр. Кинза 1/2 пуч. Болгарский перец (зеленый) 50 гр. Помидоры 50 гр.

Способ приготовления

Мелко нарезаем кальмаров. Шинкуем (или натираем на крупной терке) морковь, болгарский перец и помидоры. Перемешиваем эти овощи с кальмарами, поливаем приготовленным соусом. Добавляем соль, сахар, перец и измельченную зелень кинзы, зеленый горошек. Перемешиваем салат, затем охлаждаем его в холодильнике два часа. Салат можно украсить зеленью петрушки, укропа, кинзы или базилика и посыпать консервированной кукурузой и горошком.

Оставить отзыв

Салат с сельдью по-датски

Бутерброды с анчоусами

Совет еще

Печеные яблоки с сахаром — не только вкусный, но и очень полезный десерт, так как они содержат много железа.

Новые рецепты