Немецкий рыбный салат
Ингредиенты
Рыба тушеная — 500 г., лук — 1 головка, творог — 200 г., огурец маринованный — 1 шт., масло растительное — 3 ст. л., перец, лимонный сок, соль.
Способ приготовления
Чистим рыбу, делим ее на кусочки, перемешиваем с нарезанным луком, огурцами и творогом. Солим, перчим, добавляем сахар. Заливаем соусом из лимонного сока и растительного масла. Перемешиваем и подаем на стол. Салат можно украсить зеленью петрушки, укропа, кинзы или базилика и посыпать консервированной кукурузой и горошком.
Оставить отзыв
Совет еще
Чтобы петрушка, сельдерей при очистке не темнели, кожицу надо снимать тонким острым ножом.