Рыбный салат на скорую руку

Способ приготовления

Толчем в ступке чеснок, растираем его с растительным маслом и лимонным соком. Рыбу разделяем вилкой на кусочки, добавляем крупные куски орехов. Салат перемешиваем и поливаем соусом. Салат можно украсить зеленью петрушки, укропа, кинзы или базилика и посыпать консервированной кукурузой и горошком.

Оставить отзыв

Совет еще

Целесообразно варить бульон из костей и кореньев на 2-3 дня, а потом из него готовить свежие супы, прибавляя картофель, шпинат, горошек и другие овощи.