Рыбный салат на скорую руку

Способ приготовления

Толчем в ступке чеснок, растираем его с растительным маслом и лимонным соком. Рыбу разделяем вилкой на кусочки, добавляем крупные куски орехов. Салат перемешиваем и поливаем соусом. Салат можно украсить зеленью петрушки, укропа, кинзы или базилика и посыпать консервированной кукурузой и горошком.

Оставить отзыв

Совет еще

Свежее парное и охлажденное мясо зачистить ножом от загрязнений, положить в чистую сухую эмалированную кастрюлю или миску, плотно накрыть крышкой и вынести в подвал или погреб. При температуре 5—6°С его можно хранить два-три дня.