Салат "прибалтийский"

Ингредиенты

Сельдь соленая — 400 г., картофель вареный — 230 г., свекла вареная — 100 г., капуста квашеная — 150 г., морковь (вареная) — 100 г., зелень петрушки — 5 г., огурцы квашеные — 150 г., копченые шпроты — 100 г., лук зеленый —10 г., соус для салатов — 80 г., соус винегрет (готовый) — 400 г.

Способ приготовления

Очищенные сельдь и шпроты нарезаем крупными кусочками. Овощи (свеклу, картофель, морковь, квашеные огурцы) нарезаем кубиками, заливаем соусом винегрет и оставляем на 8 часов. Отцеживаем через дуршлаг, кладем в миску, перемешиваем с рыбой и соусом для салатов. Украшаем измельченным зеленым луком.

Оставить отзыв

Перцы с фаршем в духовке (Духовка)

Помидоры, фаршированные яйцами (Духовка)

Совет еще

В Европе существует давний обычай запекать боб в новогодний пирог. До недавнего времени в ряде западноевропейских стран «счастливец», которому доставался кусок пирога с бобом, становился «бобовым королем». Он имел право избрать себе королеву и распоряжаться всем праздником. Разрезал пирог с бобом на части и раздавал куски маленький мальчик, представлявший как бы древнего оракула Аполлона, от которого этот обычай якобы ведет начало.

Новые рецепты