"Оливье" с яблоком и колбасой

Ингредиенты

Вареная колбаса 150-180 гр. Картофель 150 гр. Огурцы соленые 100 гр. Морковь 80 гр. Консервированный зеленый горошек 100 гр. Яйцо куриное 1-2 шт. яблоки 80 гр. Майонез 100-150 гр. Соль по вкусу Перец черный по вкусу

Способ приготовления

продукты для рецепта Оливье с яблоком и колбасой

Сварите картофель до мягкости, варите примерно 20 минут, остудите и почистите. Нарежьте кубиками для салата. Сварите морковку, она варится примерно столько же времени, как и картошка. Почищенную морковку нарежьте кубиками. Также нарежьте и соленые огурцы. Нарежьте таким же образом колбасу. Сварите яйца вкрутую, варите 8 минут после закипания воды. Остудите яйца, почистите и нарежьте кубиками. Нарежьте небольшими кубиками зеленое кислое яблоко. Всыпьте в миску все нарезанные ингредиенты, всыпьте консервированный горошек, перемешайте. Добавьте соль, черный перец по вкусу, заправьте салат майонезом. Еще раз хорошо перемешайте.

Оставить комментарий

Зелёный перец, фаршированный картофелем (Духовка)

Морковь, тушёная с морской капустой и яблоками

Совет еще

Такую исконно русскую пищу, как грибы, заправлять лучше подсолнечным маслом. На нем жарят все трубчатые грибы, а также сыроежки, лисички, шампиньоны. Им заправляют соленые грузди и волнушки. Маслом заливают стеклянные банки с маринованными маслятами и опятами, чтобы тонкий его слой предохранял от плесени.

Новые рецепты

Винегрет "Овощное ассорти" Винегрет из фаршированного перца с картофелем (3) Винегрет "Классический" Корейский салат из картофеля с мясом Корейский салат с баклажанами и креветками Капуста "Кимзи" по-корейски Корейский кисло-сладкий салат Икра из свеклы (4) Свекла, маринованная по-корейски Соленая морковь по-корейски (1)