Салат "полярный"

Ингредиенты

  • Рыбная печень в масле (консервированная) — 200 г,
  • яйца вареные — 4 шт.,
  • лук репчатый — 1 головка,
  • лук зеленый измельченный — 4 ст. л.,
  • зелень петрушки.

Способ приготовления

Мелко нарезаем печень и белки яиц. Желтки растираем с соусом из консервов и мелко нарезанным луком. Смешиваем печень, белки и зеленый лук с соусом из желтков. Салат украшаем зеленью и сразу подаем на стол.

Оставить отзыв

Совет еще

Кусочки курицы имеют неодинаковую толщину и узкие части обычно быстрее готовятся и подгорают в микроволновке. Чтобы предотвратить это неприятное явление заверните сначала кончики в фольгу (фольга отражает электромагнитные волны). Спустя некоторое время фольгу можно убрать. И не забывайте, что узкие части кладутся как можно дальше от края посуды.