Салат картофельный с грибами и сельдереем
Ингредиенты
- Грибы маринованные — 1 стакан,
- картофель вареный — 5 шт.,
- лук — 1 головка,
- огурцы квашеные — 1 шт.,
- корень сельдерея — 1 шт.,
- капуста квашеная — 1 стакан,
- майонез— 1 стакан,
- зелень петрушки и укропа, соль.
Способ приготовления
Вареный картофель и грибы режем тонкими ломтиками, лук мелко режем, сельдерей нарезаем мелкими кубиками, добавляем квашеные огурцы, нарезанные ломтиками, измельченный укроп, все тщательно перемешиваем и заправляем майонезом. Выкладываем в салатницу и украшаем зеленью петрушки.