Салат картофельный с грибами и сельдереем

Ингредиенты

  • Грибы маринованные — 1 стакан,
  • картофель вареный — 5 шт.,
  • лук — 1 головка,
  • огурцы квашеные — 1 шт.,
  • корень сельдерея — 1 шт.,
  • капуста квашеная — 1 стакан,
  • майонез— 1 стакан,
  • зелень петрушки и укропа, соль.

Способ приготовления

Вареный картофель и грибы режем тонкими ломтиками, лук мелко режем, сельдерей нарезаем мелкими кубиками, добавляем квашеные огурцы, нарезанные ломтиками, измельченный укроп, все тщательно перемешиваем и заправляем майонезом. Выкладываем в салатницу и украшаем зеленью петрушки.

Оставить отзыв

Совет еще

Праздничный стол у нас принято начинать со сложных закусок. Их как раз есть и не стоит. Салаты с майонезом, селедка под шубой, копчености и соления лучше заменить салатом из свежих овощей с оливковым маслом или лимонным соком. Чем однообразнее и проще закуска, тем легче ваш желудок переварит горячее.