Салат "фаворит"

Ингредиенты

Курица — 2 филе грудки (вареные), перец болгарский — 3 стручка, шампиньоны маринованные — 1 банка, помидоры — 5 шт., салат— 1 головка, майонез — 120 г, чеснок — 2 зубка, приправы.

Способ приготовления

Режем помидоры дольками и солим. Добавляем мелко нарезанные зубки чеснока и маринованные шампиньоны. Поливаем майонезом и тщательно перемешиваем. Затем добавляем нарезанные листья зеленого салата, куриное мясо и болгарский перец. Еще раз перемешиваем, добавляем майонез. Подаем в салатницах.

Салат можно украсить зеленью петрушки, укропа» кинзы или базилика и посыпать консервированной кукурузой и горошком.

Оставить отзыв

Совет еще

Для жидкой панировки в глубокую тарелку или чашку выливают взбитое яйцо или масло, или сахарный сироп. Опускают в жидкость кусочек мяса, рыбы или фрукты на 3-4 минут, так чтобы он был полностью покрыт жидкостью. Вынимают и слегка обсушивают (дают жидкости стечь). После этого можно жарить, запекать или варить.