Салат "городецкий"
Ингредиенты
- Шампиньоны свежие — 2 кг,
- яйца вареные — 5-6 шт.,
- лук — 2 головки,
- майонез.
Способ приготовления
Грибы отвариваем в течение 10-15 мин в кипящей подсоленной воде. Охлаждаем и пропускаем их через мясорубку. Варим яйца, очищаем от скорлупы и разминаем вилкой. Все перемешиваем и добавляем мелко нарезанный лук. Заправляем майонезом. Салат можно украсить зеленью петрушки, укропа, кинзы или базилика и посыпать консервированной кукурузой и горошком. По желанию его можно подать на листьях зеленого салата.
Комментарии
Оставить комментарий
Совет еще
Позеленевшая головка моркови всегда горчит, при обработке ее нужно непременно срезать.
Новые рецепты
Пицца "Карбонара" с беконом и яйцом
Пицца "Гавайская" с ветчиной и ананасом
(Духовка)
Пицца "Четыре сыра" с пармезаном, моцареллой, горгонзолой и рикоттой
(Духовка)
Пицца "пепперони" с острым перцем
(Духовка)
Классическая пицца "Маргарита"
(Духовка)
Сэндвич с яйцом, беконом и сыром чеддер
Сэндвич с лососем и сливочным сыром
Веганский сэндвич с тофу и соусом "Сатай"
Сэндвич с курицей терияки и кунжутом
Гриль-сэндвич с сыром и ветчиной