Салат из редьки с грибами

Способ приготовления

Грибы моем и нарезаем мелко. Тушим в масле 15-20 мин, солим и охлаждаем. Натертую на крупной терке редьку смешиваем с грибами, поливаем смесь маслом. Салат можно украсить зеленью петрушки, укропа, кинзы или базилика и посыпать консервированной кукурузой и горошком.

Оставить отзыв

Совет еще

Праздничный стол у нас принято начинать со сложных закусок. Их как раз есть и не стоит. Салаты с майонезом, селедка под шубой, копчености и соления лучше заменить салатом из свежих овощей с оливковым маслом или лимонным соком. Чем однообразнее и проще закуска, тем легче ваш желудок переварит горячее.