Салат с шампиньонами по-московски

Ингредиенты

Шампиньоны свежие 400 гр. Яйцо 2 шт. Сливочное масло 1 ст. л. яблоки 1 шт. Помидоры 2 шт. Сметана 1/2 стак. Сок яблочный 1 ст. л. Лимонный сок 2 ст. л. Петрушка   по вкусу Соль   по вкусу

Способ приготовления

Шампиньоны режем тонкими ломтиками, тушим в масле до готовности, затем охлаждаем. Варим и очищаем яйца, режем их кружочками. Помидоры и яблоко также нарезаем небольшими кусочками. Все выкладываем слоями в салатницу, сверху поливаем сметаной, солим. Салат можно украсить зеленью петрушки, укропа, кинзы или базилика и посыпать консервированной кукурузой и горошком.

Оставить отзыв

Суп-пюре картофельный с укропом
Суп-пюре картофельный с укропом
Салат "Стрелы амура"
Салат "Стрелы амура"

Совет еще

Собираясь жарить лук, обваляйте его в муке — лук получится золотистым и не подгорит.

Новые рецепты

Салат Парижель с копченой курицей  Перцы с фаршем в духовке  (Духовка) Фарш с грибами на сковороде  (Сковородка) Курица с карри в духовке  (Духовка) Суп Том Ям с лапшой  Салат-коктейль из ветчины с грушами Ветчина, Огурец маринованный, груши, Растительное масло Овощной салат с сыром (2)  Коктейль "Васара"  Салат "Юбилейный" (3)  Горячий салат из форели (лосося) со сметанной заправкой