Салат овощной с орехами

Ингредиенты

  • Рис — 400 г,
  • морковь — 3 шт.,
  • лук-порей — 3 стебля (только белая часть),
  • корень сельдерея — 400 г,
  • орехи грецкие измельченные — 100 г,
  • лимонный сок, уксус, зелень петрушки, сахар, масло оливковое, перец, соль.

Способ приготовления

Рис варим в подсоленной воде около 15 мин. Отцеживаем и охлаждаем. Морковь и корень сельдерея режем соломкой, а лук-порей — кружочками. Все овощи смешиваем, соединяем с рисом. Добавляем орехи, соль и перец. Из уксуса, лимонного сок и оливкового масла готовим соус и поливаем им салат. Сверху посыпаем его измельченной зеленью петрушки.

Оставить отзыв

Совет еще

Не используйте в пищу перезрелые, осклизлые, дряблые, червивые и испорченные грибы.

Новые рецепты

Куриные ножки в медово-соевом маринаде в аэрогриле Куриные голени, Соевый соус, Мед, Растительное масло, Молотый черный перец, Копчёная паприка, кунжут (Аэрогриль) Жареная индейка с болгарским перцем и томатной пастой Филе индейки, перец стручковый красный, Репчатый лук, Чеснок, Зелень петрушки, паста томатная, Перец молотый, Соль, Подсолнечное масло Стейк семги в аэрогриле  Блины с ветчиной и сыром  Окрошка с редиской и вареной колбасой без картофеля  Карп, тушенный с пивом Карп, Морковь, Корень петрушки, Репчатый лук, Мед, Пиво, Растительное масло, Соль, перец Карп с медом и вином Карп, Репчатый лук, Лимон, вино белое, бульон овощной, Мука, Мед, Растительное масло, Соль (Духовка) Мармитако (тунец с овощами)  Хек в кляре  (Сковородка) Хек, запеченный с чесноком и соевым соусом хек, Лук, Чеснок, Растительное масло, Соевый соус, Сок 1 лимона, Сахар, Соль, перец красный острый (Духовка)