Простой салат с брынзой

Ингредиенты

  • Брынза — 400 г,
  • помидоры — 5-6 шт.,
  • перец болгарский — 1 стручок,
  • зелень (укроп, петрушка, кинза, базилик и т. п.).

Способ приготовления

Помидоры режем кубиками, болгарский перец — длинными полосками, а брынзу натираем на терке с большими отверстиями (или просто измельчаем руками). Все смешиваем, солим, посыпаем измельченной зеленью. Можно заправить соусом для салатов или сметаной.

Оставить отзыв

Совет еще

Картофель, положенный для варки в холодную воду, теряет до 50% витамина С, а в кипяток - не более 20%.