Салат с колбасным сыром

Ингредиенты

  • Сыр колбасный — 200 г,
  • зеленый салат — 1 головка,
  • помидоры — 3 шт.,
  • огурцы — 1 шт.,
  • маслины зеленые— 10 шт.,
  • лук зеленый, соус винегрет, перец, соль.

Способ приготовления

Зеленый салат моем, обсушиваем и рвем на маленькие кусочки (или разрезаем ножницами). Помидоры ошпариваем, снимаем кожицу и режем кубиками. Огурец с кожицей и сыр режем мелкой соломкой. Маслины разрезаем пополам, а зеленый лук мелко шинкуем. Все компоненты смешиваем и поливаем соусом (несколько ложек оливкового масла, смешанного с лимонным соком и толченым чесноком).

Оставить отзыв

Совет еще

Зелень петрушки, сельдерея, укропа стоит нарезать не очень мелко, тогда она не так быстро выделяет сок, с которым теряется много ароматических и вкусовых веществ.