Салат "взрыв вкуса"
Ингредиенты
- Яблоки — 2-3 шт.,
- персик (можно консервированный) — 1 шт.,
- вишни из компота — 1 стакан,
- изюм — 1/2 стакана,
- творог — 200 г,
- сливки— 100 г, сахар.
Способ приготовления
В миске смешиваем творог, сливки, сахар и немного соли. Масса должна иметь консистенцию сметаны. Изюм предварительно замачиваем (можно в коньяке). Яблоки режем кусочками, из персика вынимаем косточку и также режем. Смешиваем все компоненты с творожным соусом. Перекладываем салат в салатницу, украшаем его изюмом и вишнями. Вишни разделяем на половинки и удаляем косточки. На каждую половинку вишни выкладываем изюминку.
Оставить отзыв
Совет еще
Можно сделать бульон прозрачным, положив в кастрюлю хорошо вымытые скорлупки двух яиц. Потом, конечно, их нужно вынуть.