Салат "рио-де-жанейро"

Ингредиенты

  • Яблоки — 30 г,
  • сыр — 50 г,
  • перец болгарский — 40 г,
  • шампиньоны — 25 г,
  • апельсины или мандарины — 40 г,
  • масло сливочное.

Для соуса:

  • йогурт — 100 г,
  • мед — 10 г,
  • горчица — 2 г,
  • кожура апельсина тертая —1 г.,
  • лимонный сок — 5 г.

Способ приготовления

Режем кубиками сыр и очищенные от кожицы и косточек яблоки. Шампиньоны тушим в сливочном масле и режем небольшими кусочками. Болгарский перец режем ломтиками и тщательно перемешиваем с дольками мандаринов.
Готовим соус из йогурта, горчицы, меда, лимонного сока и кожуры апельсина и заливаем им салат.

Комментарии
Оставить комментарий
Шампиньоны, фаршированные сыром (2)
Шампиньоны, фаршированные сыром (2)
Фаршированная курица макаронами (Духовка)
Фаршированная курица макаронами

Совет еще

Начатая луковица останется свежей, если положить ее срезом на тарелочку, посыпанную солью.

Новые рецепты

Пицца "Карбонара" с беконом и яйцом  Пицца "Гавайская" с ветчиной и ананасом  (Духовка) Пицца "Четыре сыра" с пармезаном, моцареллой, горгонзолой и рикоттой  (Духовка) Пицца "пепперони" с острым перцем  (Духовка) Классическая пицца "Маргарита"  (Духовка) Сэндвич с яйцом, беконом и сыром чеддер  Сэндвич с лососем и сливочным сыром  Веганский сэндвич с тофу и соусом "Сатай"  Сэндвич с курицей терияки и кунжутом  Гриль-сэндвич с сыром и ветчиной