Индейка, фаршированная рисом, курагой и изюмом

Индейка, фаршированная рисом, курагой и изюмом

Ингредиенты

Способ приготовления

Приготовить фарш. Рис отварить. Курагу и изюм размочить и нарезать. Добавить яйца и сливочное масло. Перемешать.
Индейку посолить, нафаршировать и выложить на противень. Подлить немного воды. Запекать в духовке до образования золотистой корочки на сильном огне. После огонь убавить и тушить до готовности. В процессе приготовления индейку необходимо поливать образовавшимся соком.

Оставить отзыв

Совет еще

Помните о ложных опятах: не берите грибы с ярко окрашенной шляпкой.