Индейка, фаршированная рисом, курагой и изюмом

Ингредиенты

Рис 200 гр. Курага 100 гр. Изюм 100 гр. Яйцо 2 шт. Сливочное масло 50 гр. Индейка 1,5 кг. Соль по вкусу

Способ приготовления

Приготовить фарш. Рис отварить. Курагу и изюм размочить и нарезать. Добавить яйца и сливочное масло. Перемешать.
Индейку посолить, нафаршировать и выложить на противень. Подлить немного воды. Запекать в духовке до образования золотистой корочки на сильном огне. После огонь убавить и тушить до готовности. В процессе приготовления индейку необходимо поливать образовавшимся соком.

Оставить отзыв

Салат из семги (2) (Русская кухня)

Салат с зелёным луком и сельдереем

Совет еще

Сколько в варенье класть сахара? Это зависит от кислоты ягод пли фруктов. Но минимально на 1 кг плодов нужно 1,2—1,5 кг сахара, в некоторых случаях до 2. Количество воды также колеблется от 2 до 2,5 стакана.

Новые рецепты