Салат "солньшко"
Ингредиенты
Морковь (среднего размера) — 2 шт., огурцы — 1 шт., сыр твердый — 250 г, салат — 1 головка, масло арахисовое— 1 cт. л, приправа — 2 ст. я.
Для приправы: сахар — 1/2 ч. л, горчица желтая молотая — 1/2 ч. л., эстрагон— 2 ст. л., уксус— 2 ст. л., масло кукурузное— 6 ст. л., соль — 1/2 ч. л, перец.
Способ приготовления
Чистим огурец и режем ломтиками. Натираем морковь и сыр на терке. Смешиваем арахисовое масло и приправу, взбиваем до густоты сметаны. Смешиваем огурец, полоски зеленого салата с тертым сыром и морковью. Заливаем салат соусом.
Примечание: для приготовления приправы смешиваем все компоненты и оставляем в холодильнике на неделю.
Оставить отзыв
Совет еще
Слоеное тесто надо выпекать при температуре 210-231 С. При низкой температуре его выпекать сложнее.