Салат из сыра с дыней и ветчиной

Ингредиенты

Сыр — 15 г,
яйца вареные — 10 г,
салат — 5 г,
ветчина вареная — 15 г,
огурцы консервированные — 15 г,
перец болгарский консервированный— 5 г,
дыня (очищенная) — 50 г,
майонез — 20 г,
перец черный, соль.

Способ приготовления

Мелко нарезаем ветчину, сыр, огурцы, болгарский перец, дыню и вареные яйца. Все смешиваем и поливаем майонезом, солим и перчим. Оставляем салат на полчаса и снова перемешиваем. Украшаем зеленым салатом.

Оставить отзыв

Закуска-рулет из сыра, ветчины и шампиньонов "Восхитительная"

Суп со спаржей и креветками

Совет еще

Как доводить супы до загустения

Существует несколько способов «загущения» супа. Можно добавить муку в начале готовки, до вливания бульона, чтобы придать ему объем; можно непосредственно перед подачей на стол вбить в суп пасту из сливочного масла и муки. Кроме того, в горячий жидковатый суп можно добавить немного картофельного пюре или молотого риса. Приготовление супа в открытой кастрюле позволяет жидкости испаряться, в результате чего суп становится гуще, хотя при этом объем его уменьшается. Если же суп слишком густой, можно добавить в него немного бульона, молока, сливок или томатного сока.

Новые рецепты