Салат "Карибский"
Ингредиенты
- Грибы варение — 150 гр. (можно сушеные — 55 гр.),
- крабы (или креветки, раки) — 150 гр.,
- картофель вареный — 400 гр.,
- перец болгарский — 120 гр.,
- ветчина вареная — 150 гр.,
- масло оливковое — 80 гр.,
- маслины — 50 гр.,
- лимонный сок — 45 гр.,
- перец черный молотый, соль.
Способ приготовления
Режем крупными кусками и тщательно перемешиваем картофель, болгарский перец, ветчину, крабов. Солим, перчим. В бутылке смешиваем соус: оливковое масло и лимонный сок. 3аливаем им салат, добавляем нарезанные ломтиками грибы, маслины и снова перемешиваем. Салат сразу подаем на стол.