Овощной салат по-польски

Ингредиенты

Свекла — 2 шт.,
яйца — 2 шт.,
огурцы квашеные — 2 шт.,
корень сельдерея — 1 шт.,
арбуз квашеный — 100 г,
масло оливковое — 60 г,
маслины— 50 г,
зелень петрушки.

Способ приготовления

Свеклу запекаем в духовке, чистим и режем ломтиками. Яйца, сваренные вкрутую, огурцы, сельдерей и квашеный арбуз также нарезаем ломтиками. Все заправляем оливковым маслом и перемешиваем. Салат украшаем маслинами и зеленью.

Оставить отзыв

Бозбаш с бараниной

Яблочный торт

Совет еще

Чтобы узнать, доброкачественное ли мясо, надавите на него пальцем. У свежего мяса образующаяся ямка быстро выравнивается. Доброкачественное мясо на разрезе почти сухое. О качестве мяса можно судить по запаху, для этого нагрейте нож или вилку и проколите мясо: если оно протухло, нож или вилка будет иметь неприятный запах.

Новые рецепты