Салат из зеленого горошка и орехов
Ингредиенты
Горошек зеленый консервированный — 1 банка, орехи грецкие толченые — 2 ст. л., помидоры — 3 шт., огурцы — 2 шт., лук зеленый, укроп, чеснок, лимонный сок, масло растительное.
Способ приготовления
В зеленый горошек добавляем помидоры, огурцы, лук, укроп, толченый чеснок и все заправляем соусом. Для приготовления соуса орехи растираем, добавляя небольшими порциями растительное масло, тщательно перемешиваем до получения однородной массы; добавляем лимонный сок.
Оставить отзыв
Совет еще
Чтобы очищенные шампиньоны не потемнели, их кладут в слегка подкисленную лимоном или лимонной кислотой воду.