Свекольно-грибная икра
Ингредиенты
Свекла — 500 г, грибы сушеные — 50 г, лук — 2 головки, масло растительное — 3 ст. л., уксус - 1ч.л., перец черный молотый, соль.
Способ приготовления
Свеклу варим, очищаем и мелко режем (или трем на терке). Сушеные грибы варим и тоже нарезаем небольшими кусочками. Лук измельчаем. Отдельно все продукты поджариваем на масле. Свеклу, грибы и лук перемешиваем, добавляя соль, перец и уксус.
Комментарии
Оставить комментарий
Совет еще
Можно сделать бульон прозрачным, положив в кастрюлю хорошо вымытые скорлупки двух яиц. Потом, конечно, их нужно вынуть.
Новые рецепты
Пицца "Карбонара" с беконом и яйцом
Пицца "Гавайская" с ветчиной и ананасом
(Духовка)
Пицца "Четыре сыра" с пармезаном, моцареллой, горгонзолой и рикоттой
(Духовка)
Пицца "пепперони" с острым перцем
(Духовка)
Классическая пицца "Маргарита"
(Духовка)
Сэндвич с яйцом, беконом и сыром чеддер
Сэндвич с лососем и сливочным сыром
Веганский сэндвич с тофу и соусом "Сатай"
Сэндвич с курицей терияки и кунжутом
Гриль-сэндвич с сыром и ветчиной