Яичница "болтунья"

Ингредиенты

Яйцо 2 шт. Соль по вкусу Перец черный по вкусу Молоко 1 ст. л. Сливочное масло 25 гр.

Способ приготовления

Яйца

Яйца разбить в миску и взбить. Посолить. Поперчить.

Яйца в миске

Добавить молоко. Перемешать.
В сковороде раскалить сливочное масло. Влить яичную смесь.

Яйца на сковороде

Готовить на умеренном огне, периодически помешивая.

Подавать в горячем виде.

Оставить отзыв

Баранина "Морешаль"

Бутерброд с копчёной сельдью на чёрном хлебе с яйцом

Совет еще

Овощи всегда надо начинать парить в кипящей, слегка подсоленной воде ("фрукты — в подслащенной). Высокая температура разрушает ферменты, быстро окисляющие витамины. В холодной воде 30—40°С) активность ферментов, а вместе с тем и потерей витаминов значительно повышаются.

Новые рецепты