Салат "Абердин" (Шотландская кухня)
Ингредиенты
- Баранина копченая — 100 г,
- лосось (консервированный в собственном соку) — 150 г,
- овсяные хлопья — 60 г,
- огурцы консервированные — 150 г,
- жаркое из телятины — 120 г.
Для соуса:
- майонез — 100 г,
- сок из квашеной капусты — 50 г.
Кухня Шотландская кухня
Способ приготовления
Огурцы, жаркое, баранину и лосося режем кубиками. Эти компоненты смешиваем в большой миске с овсяными хлопьями. Заливаем смесь соусом из майонеза, смешанного с соком квашеной капусты, перемешиваем и сразу же подаем на стол.