Салат из цыпленка и грибов

Ингредиенты

Цыпленок (мясо) 400 гр. Сушеные грибы 50 гр. Корень сельдерея 1 шт. огурцы квашеные 1 шт. Майонез 100 гр. зелень петрушки рубленая 5 ст. л. Молотый черный перец по вкусу Соль по вкусу

Способ приготовления

Грибы и корень сельдерея варим в подсоленной воде,4 затем отцеживаем через дуршлаг, режем небольшими кусочками. Вареное мясо цыпленка и квашеный огурец также нарезаем небольшими кусочками. Все продукты смешиваем, добавляем измельченную зелень петрушки (или укропа), майонез. Еще раз перемешиваем и посылаем черным молотым перцем. Салат можно сверху украсить зеленью петрушки, укропа, кинзы или базилика и посыпать консервированной кукурузой.

Оставить отзыв

Салат с фасолью, маринованными огурцами и грецкими орехами

Салат из квашеной капусты в заливке

Совет еще

Чтобы укроп, петрушка, сельдерей дольше сохраняли свежесть, наполните стеклянную банку на 2 см водой, опустите в нее зелень, предварительно подрезав слегка, закройте банку крышкой и уберите в холодильник.

Новые рецепты