Салат из свеклы, фасоли и яблок

Способ приготовления

Свеклу варим в кожуре, чистим, режем кубиками, смешиваем с вареной фасолью, очищенными и нарезанными кубиками яблоками, маслом, уксусом, солью и перцем. Подготовленную массу выкладываем горкой на тарелку и сверху украшаем узкими полосками свеклы.

Оставить отзыв

Совет еще

Некоторые овощи, как, например, салат, редис, помидоры, огурцы, употребляют в сыром виде, но в большинстве случаев овощи варят (в воде или на пару), тушат, жарят или запекают. Из овощей можно приготовить большое количество разнообразных блюд, отличающихся высокими вкусовыми качествами и пищевой ценностью.