Салат из заячьей капусты
Ингредиенты
Капуста заячья — 200 г, лук зеленый — 300 г, сметана — 200 г, укроп, соль.
Способ приготовления
Лук и заячью капусту мелко режем, солим, поливаем сметаной и посыпаем укропом.
Комментарии
Оставить комментарий
Совет еще
Большое значение имеет время сбора. При созревании количество воды и дубильных веществ в плодах рябины уменьшается, она становится менее терпкой. В то же время количество cахара, кислоты и витамина С увеличивается. Поэтому собирать урожай следует как можно позже, после заморозков.